Une filtration efficace du cidre

pour une meilleure turbidité

La limpidité est un critère déterminant pour la qualité perçue du cidre. Une turbidité mal maîtrisée peut impacter :

• La stabilité du produit
• L’aspect visuel en bouteille
• La perception qualitative par le consommateur

Grâce à notre filtre presse :

✔ Réduction significative de la turbidité
✔ Amélioration de la brillance
✔ Process maîtrisé

Notre solution permet d’obtenir un cidre plus clair, plus stable et prêt à être commercialisé dans les meilleures conditions.

Valorisez vos lies de bentonite et récupérez du vin rosé

Lors du collage à la bentonite, une quantité non négligeable de vin reste piégée dans les lies. Sans traitement adapté, cela représente une perte de volume et donc de chiffre d’affaires.

Notre filtre presse permet :

✔ La séparation efficace des lies
✔ La récupération d’un volume supplémentaire de vin rosé
✔ La réduction des pertes produit
✔ Une meilleure rentabilité du process

En filtrant les lies, vous transformez un déchet en valeur ajoutée.

Une solution mobile, performante et sécurisée

Notre unité de filtration est :

• Mobile et facilement déployable sur site
• Équipée d’un système de contrôle précis (turbidimètre, volucompteur)
• Adaptée aux environnements vinicoles et cidricoles

Qualité améliorée, rendement optimisé

Avec notre filtration presse, vous combinez :

• Amélioration de la qualité visuelle
• Optimisation des volumes produits
• Réduction des pertes
• Rentabilité accrue

Vous souhaitez améliorer la clarté de votre cidre ou récupérer du vin après collage ?

Contactez-nous pour étudier votre besoin et organiser une intervention sur votre site.